Юлия Шамшина: Гостиничный сервис. Конспект лекций

Решила почитать по своей теме что-то новенькое и свежее. Так как выбор очень мал по теме управления гостиничным бизнесом, покупаю всё по данной тематике. Заметьте, издание выпущено в г. Но вся информация старая, перепечатано со старых источников. Как доказательство: Читать полностью Добрый день. Ни одного упоминания про современные агрегаторы бронирования отелей, как зарубежных, так и отечественных. Много воды, мало конкретики и никаких живых примеров.

Курс"Менеджер гостиничного бизнеса"

Список полей представлен выше. Оператор означает, что документ должен соответствовать всем элементам в группе: Поддерживается четыре метода:

Конспект лекций» Юлия Шамшина. Данное издание раскрывает основные аспекты развития гостиничного сервиса как в нашей стране, так и за рубежом. Книга написана Отдых, туризм Малый бизнес. 0 в избранном в.

Главная Гостиничный бизнес: Обсуждались вопросы повышения качества предоставляемых туристическими агентствами услуг, проблемы доступности транспортных услуг для граждан России, а также меры по привлечению туристов. К большому сожалению, не были затронуты вопросы, связанные с работой санаторно-курортных комплексов и предприятий гостиничного хозяйства.

Организация и управление гостиничным бизнесом, привлечение новых клиентов, повышение качества оказываемых услуг является сложной задачей и требует отдельного обсуждения. Но пока Правительство только анализирует существующие в отрасли проблемы, как их решать уже сегодня владельцам, управляющим и администраторам гостиниц, домов отдыха и пансионатов? Ведь именно эти специалисты сталкиваются с ними каждый день и уже нет времени ждать решения сверху.

Курсы повышения квалификации в сфере гостиничного бизнеса — это возможность получить максимум полезной информации по вопросам, связанным: Курсы позволяют перенять существующий положительный опыт у лучших гостиниц Санкт-Петербурга различных категорий. Занятия проводят практикующие специалисты гостиничной индустрии, которые знают не понаслышке, какую роль играет качественное обслуживание гостей в успехе и большого и маленького отеля.

Готовые решения проблем от наших экспертов-практиков уже получили сотни представителей гостиничного бизнеса РФ, и вот какие отзывы получает наша компания: Объективно говоря, большой город — большие возможности.

Илья Капустин 30 янв в Полезность в том, что все отделы через тебя общаются и ты видишь как все работает. тоже полезная должность.

Обучение туризм и гостиничный бизнес, гостиничное дело и туризм, обучение Все модули предусматривают лекции и семинары, а также практические Курс рассматривает два направления: гостиничного дела и управление.

Главные предметы бакалавриата и магистратуры Социальной работы СР: Психология, социология и философия Рекламы и связей с общественностью, правовое регулирование Рекламы и связей с общественностью, ценообразование на рынке Рекламы и связей с общественностью, бухучет, аудит, финансы, денежное обращение и кредит в Рекламе и связях с общественностью, мировая культура и искусство, дизайн в Рекламе и связях с общественностью.

Студенты Факультета неизменно занимают ведущие места входят в тройку лидеров по успеваемости и научно-исследовательской работе среди факультетов университета. На Факультете обучается более студентов и аспирантов очной и заочной формы обучения. Миттвайда по актуальным проблемам развития туризма и гостеприимства, социальной работы в современном мире, рекламы и связей с общественностью, пользующихся неизменным успехом у студентов и магистрантов. У факультета налажены прочные традиции в области дополнительного образования: Ежегодно проводятся учебные видеомосты видеоконференции с зарубежными партнерами ФСТ в США, Словакии, с участием студентов и преподавателей.

На базе факультета действует студия рекламы и коммуникационных технологий, в которой участвуют студенты всех направлений подготовки. На основе прямых заказов учреждений бизнеса готовятся проекты рекламного продвижения бизнеса, вырабатывающие у студентов навыки рекламных разработок, позволяющие им зарабатывать. Ежегодно в апреле проходят встречи студентов факультета с руководителями Министерств, ведомств и учреждений республики в сферах Туризма и гостеприимства, Социальной работы, Рекламы, проходящие в форме открытого круглого стола по проблемам трудоустройства и развития в профессии в государственном и бизнес секторах.

Ежегодно более двух десятков студентов факультета выезжают в зарубежные практики в США, Германию, Словакию, Белоруссию, по линии партнерских университетов, министерства образования и науки России и др. Ежегодно, с года, консолидированные группы студентов курсов, на основе прямого договора с компанией ТЕЗ ТУР, выезжают в зарубежные стажировки в Турцию и Египет до студентов, всех направлений ФСТ, ежегодно. Расходы по практикам перелет, проживание, питание, оплата деятельности практиканта полностью оплачивается компанией ТЕЗ ТУР.

Студенты имеют уникальную возможность не только развить свои профессиональные навыки, деловые коммуникации в сфере туризма и гостеприимства, социальной работы, но и заработать свои первые денежные средства.

Гостиничный сервис: конспект лекций (автор - Шамшина Ю.О.)

По решению независимого жюри были названы победительницы в одиннадцати номинациях и вручены два специальных приза. Платформа - часть издательского проекта, где публикуются управленческие бизнес-кейсы мировых бизнес-школ. Треугольник инноваций. Как объединить образование, науку и производство? Вопрос как объединить образование, науку и производство появился в России достаточно давно.

курс лекций, добавлен 5. Организация дополнительных услуг в гостиничном бизнесе. Основные услуги гостиничных предприятий и правила .

После прохождения обучения вы приобретете дополнительные навыки в работе, освоите новую профессию, получите много полезной информации, а также познакомитесь и пообщаетесь с новыми людьми, а возможно и будущими коллегами. Пройденный курс поможет вам узнать основы индустрии гостеприимства, правила работы основных служб гостиницы, классификацию предприятий индустрии гостеприимства, технологическую схему обслуживания гостей, а также ведение административно—хозяйственной поэтажной службы отеля.

Кроме того наша программа предусматривает рассмотрение блока вопросов по организации питания на гостиничном предприятии, так как это не менее важная составляющая гостиничного бизнеса наравне с предоставлением услуги проживания размещения. Почему стоит выбрать курсы администраторов гостиниц в Барановичах? В процессе обучения вы познакомитесь с основными понятиями гостиничного бизнеса, классификацией и структурными особенностями гостиниц.

Курс состоит как из теоретической части, так и практических занятий. Удобный график занятий. Занятия проходят в удобное для вас время. Вы сможете выбрать различные группы: На занятиях вы получите доступ к дистанционным материалам по курсу, разработанным нашими преподавателями, и сможете самостоятельно просматривать его дома в любое время.

Тысячи довольных курсами слушателей, многие из которых успешно трудоустроились или открыли свой бизнес.

Тема 2. ТУРИЗМ КАК ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СИСТЕМА

Понятие"гостиничный продукт", или продукт"гостиница", позволяет подчеркнуть комплексный характер гостиничных услуг. Гостиничный продукт Н. Кабушкин и Г. хема гостиничного продукта 1. В гостиницах это здание, номера, меблировка, коммуникации. Он включает в себя то, что непосредственно сопутствует родовому продукту:

Курс лекций по учебной дисциплине «Введение в специальность»: В книге расскрываются вопросы становления гостиничного бизнеса.

Обучение туризм и гостиничный бизнес, ресторанное дело Обучение туризм и гостиничное дело ведется по программам, которые специально разработаны Образовательным Институтом Американской Ассоциации Отелей США , соответствуют международным программам и осуществляются в рамках проекта Академия Туризма в Анталии. Квалификация, полученная выпускником Колледжа Туризма, не требует подтверждения ни в одной стране мира.

Все модули предусматривают лекции и семинары, а также практические занятия в отелях во время курса обучения. Тестирование полученных знаний происходит после прохождения каждого модуля. Программа обучение туризм бизнес управление и гостиничное дело"" - управление гостиничным бизнесом Срок обучения: В процессе обучения студенты знакомятся с основными департаментами отеля или гостиницы, их ролью и функциями, а также индустрией гостиничного дела в целом.

Помимо этого студенты изучают смежные дисциплины, знание которых потребуется им в дальнейшем для построения успешной карьеры в гостиничном деле компьютерные технологии, маркетинг, руководство и управление персоналом и другие. Содержание специальных модулей:

Онлайн курс БЕЗОПАСНОСТЬ В ГОСТИНИЧНОМ бизнесе

Главная Блог об образовании в Чехии Индустрия гостеприимства одна из самых быстрорастущих отраслей мировой экономики! Образование в Европе — это разумный выбор для студентов, которые готовы вкладывать свое время и силы в будущую карьеру. Поскольку гостиничный бизнес в Чехии стал важной частью экономического развития европейских стран, выпускники могут легко найти возможность для трудоустройства на международном рынке труда.

Некоторые классы обеспечивают обучение и чтение лекций. Как правило, эти классы гостиничный бизнес мужчина / женщина IHK. Hotelfernschule.

Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины В ходе обучения основными видами учебных занятий являются лекции и практические занятия. В ходе лекций рассматриваются основные понятия тем, связанные с ними теоретические и практические проблемы, даются рекомендации для самостоятельной работы и подготовке к практическим занятиям.

В ходе практических занятий углубляются и закрепляются знания студентов по ряду рассмотренных на лекциях вопросов. Лекция выполняет очень важную функцию в обучении студентов, поскольку позволяет студентам видеть образец для устных выступлений. Кроме того, лекционные занятия не предполагают пассивное слушание. Для студентов важным моментом будет постоянная активность и постановка вопросов, в случае непонимания отдельных положений в лекции. Важной составной частью учебного процесса в вузе являются семинарские и практические занятия.

Семинарские занятия помогают студентам глубже усвоить учебный материал, приобрести навыки творческой работы над документами и первоисточниками. Планы семинарских занятий, их тематика, рекомендуемая литература, цель и задачи ее изучения сообщаются преподавателем на вводных занятиях или в методических указаниях по данной дисциплине. В ходе подготовки к семинарским занятиям изучить основную литературу, ознакомиться с дополнительной литературой, новыми публикациями в периодических изданиях: При этом учесть рекомендации преподавателя и требования учебной программы.

Организация производства на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства

Миссия программы - подготовка и развитие менеджеров сферы гостеприимства, способных: Продолжительность обучения: Максимальное количество человек в группе: Возможность применять полученные знания и навыки уже сейчас в своей практической деятельности.

“___”- курс, ______ группа 2 УДК: ______ М. Нурфайзиева Рабочая тетрадь по 8 Опорный конспект лекций и задания для самостоятельной работы. . Маркетинг в гостиничном бизнесе часто отождествляют со сбытом и.

Главные системы классификации гостиниц. Особенность необходимости получения лицензии для ведения определенного вида деятельности. Характеристика сертификации гостиничных услуг и международной аттестации отелей. Основные этапы размещения личных средств. Номерной фонд санатория. Технология приема и обслуживания туристов. Функции основных гостиничных служб. Техника безопасности на рабочем месте. Рынок туристических услуг Чувашии.

Полномочия и права лицензирующих органов. Сертификация как гарантия качества туристских услуг, ее виды. Государственный контроль и надзор за соблюдением правил сертификации. Стандартизация как элемент системы технического регулирования:

Курс планирования открытия отеля"Бизнес-план гостиницы"

Содержание дисциплины охватывает круг вопросов связанных с формированием и развитием сетевых гостиничных структур. Рассматриваются исторические этапы развития гостиничных систем, стратегии развития, формы управления сетевого гостиничного бизнеса, факторы, оказывающие влияние на процесс интеграции гостиничных хозяйств. Анализируются особенности и направления деятельности международных гостиничных систем, современные тенденции развития отечественной индустрии гостеприимства.

Лектор - Игорь Козлов. В данном курсе рассматриваются основные понятия международного Отдельная лекция посвящена вопросам менеджмента в международном туризме. Бесплатные видеолекции: Гостиничный бизнес.

Описание Учебный план Программа Отзывы Диплом Принципы гостеприимства, доброжелательности, предоставления качественных услуг — это основа, на которой должен строиться гостиничный бизнес. Важной особенностью гостиничных услуг является то, что впечатление гостя формируют детали. Мелочей в этой сфере нет. Задача отельного менеджмента сформировать понимание этого у всего персонала, организовать бизнес-процессы на высоком уровне, обеспечивая удовлетворение потребностей клиентов.

Организация и управление гостиничным бизнесом связаны со многими рисками. Менеджер в сфере гостиничного сервиса должен иметь соответствующую квалификацию, владеть передовыми технологиями ведения бизнеса, организации контроля бизнес-процессов с целью обеспечения конкурентоспособности. Эта программа для вас, если вы: Планируете работать в сфере гостиничного менеджмента. Имея опыт работы в гостиничной отрасли, хотите систематизировать и обновить свои знания в сфере управления гостиничным комплексом.

Студентка о программе Гостиничный Бизнес и Туризм